大家好，小编来为大家解答刺儿菜的功效与作用这个问题，刺儿菜的功效与作用桑叶治乙肝吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1刺儿菜的功效与作用刺儿菜是小蓟草的别称，是一种优质野菜 。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎 。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80厘米，基部直径3-5毫米 。具有保护肝脏、抑菌、止血凉血的功效 。
1、保护肝脏
刺儿菜有恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，对于高血压以及急性感染性肝炎都有一定的治疗效果 。
2、抑菌
刺儿菜能收缩血管，缩短凝血的时间 。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑 *** 用 。
3、止血凉血
刺儿菜鲜根凉血止血的作用较强，用于血热所致的衄血、吐血、便血或血热所致的月经先期、月经过多 。
4、降低胆固醇
刺儿菜有利胆、降低血中胆固醇的作用 。
营养价值
每100g新鲜的刺儿菜中含有蛋白质4.8克，脂肪1.1克、磷93毫克，铁10.2毫克、碳水化合物5克，钙216毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素C47毫克等，经常吃刺儿菜可以摄入很多人体需要的营养 。刺儿菜有止血凉血的作用，其作用原理是刺儿菜中的大量胶质有生成血小板的功能，从而达到止血的效果，对于咯血、吐血、衄血、尿血、便血、血痢、外伤出血有一定辅助食疗的功效 。刺儿菜有治疗高血压以及急性感染性肝炎的作用，对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑 *** 用 。
文章插图
【刺儿菜的功效与作用，刺儿菜的功效与作用桑叶治乙肝吗?？】2刺儿菜有哪些功效？刺儿菜俗称青刺蓟，是一种野菜，性凉，味甘，具有清热解毒、平肝降压、凉血止血之效，适用于高血压、病毒性肝炎、吐血、尿血、便血、疮疖肿毒等 。
刺儿菜能加快肝细胞的再生，有利于恢复肝功能，并有良好的降血压作用 。但是，体虚胃弱者不宜食用 。
3刺儿菜的功效与作用及禁忌分别是？刺儿菜的功效是能凉血止血，祛瘀消肿，禁忌是脾胃虚寒而无瘀滞者不能服用 。
刺儿菜的水煎剂对白喉杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有抑 *** 用，因此刺儿菜可以用于消炎止痛 。
《本草拾遗》中记载其能破宿血，止新血，暴下血，金疮出血，呕吐等，绞取汁温服 。《本草纲目拾遗》中记载能清火疏风豁痰，解一切疔疮痈疽肿毒 。
这种草药如果外用，鲜品适量，捣烂敷患处 。需要注意的是，如果是食疗或者药用，脾胃虚寒而无瘀滞者忌服 。
扩展资料：
食用价值
幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食 。植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为5—7月 。
早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪 。另外本种为秋季蜜源植物 。带花全草或根茎均为药材 。刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可 。
参考资料来源：百度百科—刺儿菜
参考资料来源：人民网—《延禧攻略》里的宫寒 刺儿菜到底是什么
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