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桃胶羹的功效与作用及禁忌「桃胶的功效与作用禁忌」( 二 )

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3、补脑益智
食用桃胶有利于补充大脑所需的半乳糖 。因此 ， 桃胶在养颜养颜的同时 ， 还可以补脑益智 ， 不仅能让人保持美丽 ， 还能提高智力 ， 这是很多人都想要拥有的 。
4、帮助睡眠
【桃胶羹的功效与作用及禁忌「桃胶的功效与作用禁忌」】随着社会的发展 ， 人们的生活压力越来越大 ， 尤其是生活和工作中的压力常常让我们心烦意乱 。很多人睡前都会喝一杯牛奶帮助睡眠 ， 如果用牛奶炖桃胶后吃了可以改善睡眠质量 ， 缓解疲劳 。
不过 ， 我们都知道事情总有利弊 。我们还需要了解桃胶的禁忌 ， 以避免不必要的麻烦 。毕竟正确食用桃胶 ， 才能发挥桃胶的价值 。
首先 ， 家庭中的孕妇要特别注意孕妇不应能吃桃胶 ， 否则会加重孕妇身体负担 ， 延缓胎儿发育 ， 对孕妇和胎儿都非常不利 。另外 ， 属于月经期和哺乳期的女性不应吃桃胶 。
其次 ， 花遇草养生茶提醒 ， 食用桃胶要注意食物的搭配 ， 食用期间 ， 尽量吃清淡的食物 ， 避免冷食、辛辣等 *** 性食物 。
3桃胶的功效与作用禁忌有哪些？桃胶的功效为有利于肠道健康 ， 降血糖 ， 促进大脑发育等 ， 禁忌为在食用桃胶期间尽量食用清淡的食物 ， 对于生冷、辛辣等 *** 性食物要尽量避免食用 。
桃胶营养高脂肪低 ， 口感弹滑 ， 可以降血糖 ， 促进大脑发育；过敏体质者 ， 糖尿病人都不适合食用 ， 孕妇、经期的女性和儿童更好不要服用；
消化不良的人不能食用桃胶 ， 特别是患有消化系统疾病的人 ， 因为桃胶中的营养物质在食用后无法被消化时 ， 就会加重营养不良情况 。
扩展资料：
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质 ， 其实杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶 ， 这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶 ， 可以入中药 ， 也可以简单加工后食用 。
原始桃胶的主要成分是大分子多糖 ， 不容易溶于水 ， 但有很好的吸水性 ， 体积可以泡发10倍以上 。原始桃胶去除杂质 ， 经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶 。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖 ， 方便工业使用 。
商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果 ， 和 *** 胶的功能接近 。由于 *** 胶需要进口 ， 价格较贵 ， 因此桃胶是其廉价替代品；
在日本 ， 桃胶可作为食品添加剂使用 。在某些性能上桃胶比 *** 胶还好 ， 比如透光性和黏稠度更大 。此外 ， 桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用 。
参考资料来源：百度百科-桃胶
4银耳桃胶红枣汤的功效银耳桃胶红枣汤有以下几种功效：
1、滋阴养颜：桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效 ， 对身体是很有好处的 ， 因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用 ， 银耳具有滋阴润燥的作用 ， 这两种食物一起吃 ， 具有滋阴养颜的作用 ， 女性可以常吃 。
2、益气补血：桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果 ， 对于气血不足的人群来说是很好的 ， 因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品 ， 具有益气补血的作用 ， 适合气血不足 ， 需要补充气血的人群食用 。
3、补充胶原蛋白：桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白 ， 让肌肤更加好 ， 因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白 ， 可以增加皮肤中胶原蛋白的含量 ， 使皮肤看起来水嫩光滑 。
扩展资料：
注意：桃胶银耳羹是不可以天天吃的 。
虽然说桃胶银耳羹具有很好的滋补效果 ， 而且其中桃胶是自然环境中的产物 ， 没有任何的毒性 ， 只要食用不过量 ， 是不会对身体造成不利影响的 ， 而天天吃桃胶的话会导致人体桃胶过量堆积 ， 不利于身体健康 。
桃胶不适宜天天吃是因为桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖 ， 另外还有一些酸性物质 ， 这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收 ， 所以不但不能进补 ， 可能还会产生胃部不适的症状 。

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