大家好，今天来为大家解答关于亚硝酸盐长期服用多少可以死这个问题的知识，还有对于亚硝酸盐吃多少会致死也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1亚硝酸钠吃多少会死亚硝酸钠（NaNO2），俗称亚硝酸盐，是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐 。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死 。所以不管是不是食品级的，亚硝酸钠不能大剂量使用 。
2吃亚硝酸钠能死吗亚硝酸钠（NaNO2），俗称亚硝酸盐，是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐 。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂 。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐 。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠 。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠 。接触有机物易燃烧爆炸 。本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时，尚可产生腌肉的特殊风味 。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死 。所以不管是不是食品级的，亚硝酸钠不能大剂量使用 。
3亚硝酸盐长期食用对人体的影响亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死 。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，据研究，食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性 。
亚硝酸盐的致癌机理是：在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺 。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用 。
6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感，临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的，症状为缺氧，出现紫绀，甚至死亡，因此欧盟规定亚硝酸盐严禁用于婴儿食品 。
亚硝酸盐中毒发病急速，一般潜伏期1一3小时，中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象，如口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫 。
头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因呼吸衰竭而死亡 。
扩展资料：
一、预防措施
1、蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜 。
2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用 。
3、勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现腌的菜，更好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜 。
4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焯5分钟，弃汤后再烹调 。
5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加 。
6、苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜 。
7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用 。
8、多食入维生素C和维生素E，以及新鲜水果等 。
9、蔬菜食用前沸水浸泡3分钟处理，马铃薯放在浓度为1%的食盐水或维生素C溶液浸泡一昼夜 。
二、来源
1、食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐 。
2、从食物中添加的硝酸盐转化而来 。
3、蔬菜，尤其是从不新鲜的蔬菜中转化而来 。
参考资料来源：百度百科－亚硝酸盐
文章插图
【亚硝酸盐吃多少会致死亚硝酸盐长期服用多少可以死】关于亚硝酸盐长期服用多少可以死的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 二手120混凝土搅拌站「二手120搅拌站多少钱」
- 60克等于多少斤「3060克等于多少斤」
- 最吸引人的小吃店名字 简单大气的店铺名称
- 怎么样才能知道自己近视多少度，要怎么知道自己近视多少度？
- 苹果局部坏了还能吃吗 苹果局部烂了还能吃吗？
- 深圳最贵的小区多少钱一平 深圳最贵的小区
- 苦荞麦多少钱一斤，苦荞麦多少钱一吨
- 金星直播带货不忘看手机吃瓜，直呼“朝阳群众太厉害了”！ ...
- 秋分吃什么最好，秋分这天各地都吃什么
- 大陆架，大陆架的范围是多少海里？