【砂锅首次使用方法及保养 砂锅首次使用方法和保养】
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文章插图
1、新买来的砂锅 , 需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性 , 锅内可装满清水放置3~5分钟 , 然后洗净擦干待用 。
2、但要注意 , 浸泡时间不宜过长 。沙锅放在炉火上烧东西前 , 还应将锅外表的水擦干 。新买来的沙锅第一次使用时 , 最好用来熬粥 , 或者用它煮一煮浓淘米水 , 以堵塞沙锅的微细孔隙 , 防止渗水 。
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