文章插图
婴幼儿生长十分迅速，对铁元素的需求量也尤其高，婴幼儿贫血如何补铁呢?我们一起来了解下婴幼儿缺铁性贫血吃什么好吧 。含铁丰富的食物高铁食物排行前20名从高到低是珍珠白蘑干品、松蘑、海带、黑木耳干品、蛏干、螺旋藻、紫菜、黄菇干品、藕粉、鸡枞干品、鸭血、褐斑、血红菇干品、墨鱼干、榛蘑、乳牛肝茵、蕨菜干品、鸭肝、黑芝麻、猪肝 。此外绿叶蔬菜等的含铁量也比较高，总的来说，动物性食品中的铁吸收率较高、而蛋类、植物性食物中的铁吸收率较低 。
【幼儿缺铁怎么补? 婴幼儿缺铁怎么补】
水果藕粉补铁藕粉50克，猕猴桃1个 ， 藕粉调匀 ， 小火慢慢熬煮到透明，猕猴桃去皮刮取水果泥，放入藕粉中稍煮即可 。
莲藕羊腩汤补铁莲藕200克切块，羊腩350克切块焯水，在锅中放适量水，2杯羊汤，放入姜片、莲藕、羊腩大火煮沸 ， 小火煲1小时，出锅前加少许精盐调味 。
大豆猪肝汤补铁100克大豆加水煮至8成熟，加100克猪肝片一起煮熟，调味 。要注意的是婴幼儿不能消化大豆，所以不宜吃，此外9个月以下的婴幼儿食用应该把猪肝捣烂成泥 。
鸭血虾煲补铁取大虾8只，去角须 ， 加黄酒或啤酒、盐、淀粉、腌制10分钟，下油锅炸至7成熟 。鸭血、嫩豆腐各1块切麻将块，大蒜2粒切末，油锅爆香，下虾、鸭血、豆腐，加半碗水煮沸约3分钟，起锅，撒葱花 。
注意事项：1岁以下婴幼儿食用不要放盐和调料 ， 一岁以上婴幼儿食用少放盐，并把虾肉捣成泥状，鸭血和豆腐捣碎 。
萝卜海带汤补铁海带洗净后用温水泡5小时，连水入砂锅，煮沸文火炖 。白萝卜300克，洗净切片下锅，一起炖至烂熟即可 。
注意事项：1岁以下婴幼儿喝汤吃萝卜，萝卜剁成泥状 。1岁以上宝宝萝卜块要?。?海带剁成泥状 。
猪肝西红柿汤补铁鲜猪肝1斤 ， 切成片，焯水 。放入锅中，加水，加1杯姜片高汤，煮20分钟；取200克西红柿切片 ， 放入锅中一起煮2分钟，放盐、味精、胡椒粉调味出锅 。
注意事项：1岁以下婴幼儿不能吃盐和调料，并且番茄和猪肝应该剁成泥状，1岁以上婴幼儿食用可放少许盐，不能放味精和胡椒粉 。
推荐阅读
- 爸爸的兄弟要怎么称呼 称呼的使用方法
- 混养的宝宝突然不吃奶粉怎么办 宝宝突然不吃奶粉怎么办
- 宝宝厌奶期怎么办 三个多月宝宝厌奶期怎么办
- 宝宝为什么会厌奶 宝宝为什么会厌奶,厌奶怎么办?
- 麦芽怎么煮水喝回奶 麦芽如何煮水喝回奶
- 鞋子上的油渍怎么去除 怎么去除鞋子上的油渍
- 2个月宝宝厌奶期怎么办 宝宝厌奶期怎么办
- 公司怎么取名字 公司起名必看的攻略
- 宝宝牙齿发黑怎么回事 宝宝牙齿发黑
- vivos1pro怎么开启应用指纹加密