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看过日本影视作品的人一定对日本山城印象深刻 。甚至很多人都有一个错误的印象，认为每个武士都带着很多山城 。他们还说日本的山城是专门用来切开腹部的 。虽然在日本有腹部切开的习惯，这是不可否认的，但是并没有特别的用途，日本的山城非常罕见 。
一、日本山城详解
日本刀是世界三大名刀之一 。现实中日本武士出门只带两把山城，一长一短，并不像影视作品中那样全身都是山城 。一长一短的日本山城，长的叫刀，短的叫坛叉 。如果他们去打仗，有些人甚至会带一把长武器，比如剃刀或枪 。一般两个日本山城没有严格的分工，也不存在杀人开膛破肚之类的事情 。
但匕首的实际使用率确实比匕首高，主要是匕首更长，带来的优势更多，但并不代表匕首不能用来杀敌人，所谓双刀流就是一手匕首，一手匕首，比如宫本武藏创造的两天一等 。因此，通常佩戴的日本山城并没有明确的使用对象 。所谓腹部切口专用山城是中国人自己发明的 。
然而，山城也有自己特殊的使用方法 。单手格斗的格斗风格在日本剑术中被称为小太刀，富山龙就有这种剑法 。在日本封建时代，武士会陪同助手去拜访其他名将 。为了表示没有敌意，他们会把刀放在主人家里的刀架上，只放在身边以备不时之需 。所以，如果不能用于实战，有什么问题就完了 。
有人说日本山城在战争中被砍了几次，用不了多久就报废了 。事实上，这都是关于持有 ldquo日本的小东西就是烂 心态，不了解日本的山城 。虽然日本的山城用久了会有破损，但是几乎所有的刀都有这样的问题，而且即使有破损，也不像菜刀不能砍人，不锋利，那么锋利的日本刀为什么不能杀人呢？武器是消耗品，使用到一定程度自然就不能用了，但是一套削尖的刀套可以保证主人的战场需要，只要持有者本人不死 。
事实上，在进入火器时代之前，日本山城的锻造、打磨、维修技术早已在当年的中国走了好几条街，甚至很多有着上百年历史、经过多次战争洗礼的古刀也几乎完好无损，所以只有对日本山城一无所知的人才会认为日本的山城是水货 。
第二，精湛的锻造工艺
日本刀一直强调三个特点，一是不变，二是不弯，三是能切 。最重要的是第一点，不会破 。这听起来很简单，但做起来很难 。日本刀的力量是如何形成的？首先，它在原材料方面是独一无二的 。它的原料是世界上纯度最高的钢，叫玉钢，和西方的做法完全不同 。我们一直说西方发明的工业文明征服了世界，感觉很棒，但是钢铁产量不如日本 。直到今天，日本的钢铁实力仍居世界第一 。
玉的原料叫沙铁 。一般来说，铁矿石是从山上开采的，有些是从河里开采的，有些是从海边开采的，可以分为三个不同的层次 。玉的原料是一点一点收集从河上游流下来的沙铁 。每一粒都是在水里捞起来的，一堆相当于几平方米岩石的沙铁也要堆积起来，才能炼出一块玉钢 。制作一把日本山城需要几块玉钢，所以数量很少 。
这种沙铁本身纯度很高，含碳量很低 。然后，当沙铁被炼成钢时，就要造一个炉子 。炉子要选择非常干燥的地方，炉子的结构也很复杂 。如何通风保暖很有讲究 。在花了很多时间做了一个炉子之后，你应该不断地用木炭来燃烧它 。你一定要低温提炼(西方高温) 。只有在低温下，才能达到最纯粹的效果 。
【日本武士刀工匠】把沙铁放在木炭上面，然后再放一层木炭，再放一层沙铁，一层一层，在不同的温度和温度下烧几天，至少连续烧三天三夜 。负责这个炉子的人指挥着近300人保持忙碌，完全依靠个人感觉和传统经验 。如果判断失误，玉刚会有杂质，纯度不会那么高，所以这一直是日本独有的工艺 。
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