芭蕉的主要价值「芭蕉的观赏价值」

大家好,关于芭蕉的主要价值很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于芭蕉的观赏价值的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1芭蕉的营养价值 。芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富 。
食用价值:
芭蕉可以吃,芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉 。
药用价值:
茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛 。
2芭蕉有什么营养价值,吃芭蕉对身体有什么好处芭蕉可以吃,芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉 。[6]
芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富 。研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷 。
3芭蕉的营养价值和功效 芭蕉和香蕉外形相似,不过一般比香蕉大,味道也有区别,同属芭蕉科,芭蕉的营养价值会比香蕉大吗?下面来了解芭蕉的营养价值和功效 。
芭蕉的营养价值
1.每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,热量486千焦,粗纤维0.5克,灰分1.2克,钙18毫克,磷43毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.06毫克,核黄素0.06毫克 。
2.芭蕉含糖量高达20%,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物 。
3.芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平 。
4.芭蕉还含有丰富的叶酸 。
芭蕉的功效与作用
1.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
2.芭蕉能缓和胃酸的 ***,保护胃黏膜;
3.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
4.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑 *** 用,可消炎解毒;
5.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌;
6.芭蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症 。
芭蕉的做法
一、芭蕉果酱
准备材料:芭蕉2根,柠檬1/2颗,麦芽糖[图],麦芽糖1匙,水适量
1.芭蕉切片
2.将芭蕉放置锅中小火炖煮,同时间适量的放入水搅拌
3.加入半颗柠檬片挤汁至炖煮的芭蕉酱里
4.适量搅拌加水至芭蕉软化
5.隔水降温后即可装瓶冷冻食用
6.配上吐司或是丹麦面包(IKEA)加上新鲜水果好吃又健康
二、芭蕉蛋糕
1.将芭蕉剥皮放入碗里,压碎
2.加入鸡蛋和椰浆粉,搅拌均匀
3.成煳状之后就可送进预热过的烤箱(可在表面涂上蛋黄,颜色会更美)
4.烤的时间不太一定,如果总共要烤20分钟,那先烤10分钟再换面继续烤,顺便洒些南瓜子
5.表面有些微焦,芭蕉出水,应该就可以了 。
吃芭蕉的好处
1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量 。
2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症 。
3.芭蕉能缓和胃酸的 ***,保护胃黏膜 。
4.芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高 。
5.芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑 *** 用,可消炎解毒 。
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌 。
芭蕉的选购 ***
优质芭蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象 。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬 。
购买芭蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实 。其实这样的芭蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来 。

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