烹调中，紫菜既能做主料又能做配料，可以拌、炝、蒸、做汤等 。烤熟后的紫菜质地脆嫩，入口即化，经过调味处理后，便是美味可口的零食“海苔”，可卷上其他原料做成紫菜卷，搭配米饭做海苔包饭、寿司等 。
2、海带，利尿抗污染 。海带又名昆布、江白菜，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，形状像带子，富含大量的碘质，可用来提制碘 。海带富含的甘露醇，在医药上是良好的利尿剂，同时还有抗癌抗菌功效 。
研究显示，一些膳食纤维类物质具有排除致癌物和重金属污染物的作用 。海带、裙带菜、紫菜、玉米皮、甲壳质等均有一定效果，但是以海带功效最强 。海带风味独特，烹调 *** 多样，比如凉拌、荤炒、煲汤等 。
参考资料：百度百科-海藻
参考资料：人民健康网-餐桌上不能少了藻
5海藻对皮肤有什么好处？在美容院工作，经常为客户做海藻颗粒面膜，对海藻颗粒面膜还是相当了解的 。
海藻面膜的功效有很多：
1.海藻面膜能够增加肌肤的保水性，使肌肤的保湿效果增大，因而促使肌肤更显亮丽且不易产生过敏反应 。
2.海藻面膜增加肌肤的紧缩性及弹性，使松弛的肌肤回复年轻状态，并可因此达到去除皱纹的目的 。
3.海藻面膜能够帮助、增加肌肤的免疫及保护作用，对于曝晒、睡眠不足引起的黑斑有修复作用 。
好的海藻面膜对皮肤有很好的保养作用，但是如果选错了海藻面膜，可能对皮肤还会有负担哦 。一般美容院用的都是泰国进口的海藻颗粒，比如耐驰奥小海藻颗粒，可以确保百分百纯天然，没有任何化学成分添加 。但是一些国产的海藻因为出胶率不足，往往出厂的时候会往里面添加不同比例的粘稠剂以增加它的出胶率 。如果皮肤特别敏感的情况下用了这种海藻，会对皮肤角质层造成 ***，长期使用的话不仅不能够起到护肤的作用，可能还会造成皮肤敏感加重红血丝的症状哦!
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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