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【成都|我，在美国教中文，包饺子，看看美国人是怎么学习中国文化的】
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我 ， 在美国教中文 ， 包饺子 ， 看看美国人是怎么学习中国文化的
讲述：杨竞欧
整理：肖寒先生
我叫杨竞欧 ， 在国内是一名英语老师 ， 在美国是一名中文老师 ， 在这十几年的教学生涯中 ， 我突然发现 ， 语言的输出 ， 高于一切 ， 因为大家都是从文字了解外面的世界 ， 但是我更希望自己是一名中文老师 ， 因为这可以输出我们自己的文化 。
1985年 ， 出生于东北农村 ， 和很多东北男孩一样 ， 从小喜欢玩雪球 ， 更喜欢看二人转 ， 但小时候的我 ， 英语成绩很差 ， 可能和教育有关 ， 因为上初中一年级的时候才接触英语 ， 不像现在的小孩子 ， 幼儿园就可以学习英语 。
中考成绩出来后 ， 59分的英语成绩 ， 直接拖了后腿 ， 这让我痛定思痛 ， 决定在高中三年 ， 一定要把英语学好 ， 不拖高考的后腿 。
高一的时候 ， 第一次在外面补习英语 ， 昂贵的学费 ， 很舍不得 ， 但父母即使心疼 ， 还是愿意支付这笔钱 ， 所以在那个时候便发誓 ， 一定要用英语 ， 在未来赚回曾经花费的钱 。
功夫不负有心人 ， 通过三年的学习 ， 在高三模拟考试期间 ， 几乎每次都能考一百多分 ， 这不仅让我找到自信 ， 更觉得自己可以通过一门语言在未来谋生 。
读大学的时候 ， 没有过多的考虑 ， 直接选择了英语专业 ， 这对我来说不是挑战 ， 而是为了谋生 。
现后通过四六级 ， 毕业后 ， 我从事英语教学工作 ， 在国内教学了十来年 ， 每次上课学生都会“咦”的一声表示欢迎 。 我觉得学习一门语言 ， 虽然重要 ， 但不是唯一 ， 更多的是学习在国内应该怎么生存的知识 ， 大部分孩子是无法走出国门的 ， 而且英语的用处并不是很大 。
我的同事有很多是外国人 ， 要说专业知识 ， 其实和国内相比 ， 还是差很多 ， 但他们仅仅依靠自己国家的语言 ， 就能在中国拿到高工资 ， 这让我心里很不爽 ， 也许是受到这方面的触动 ， 我决定前往美国 ， 做一名中文老师 ， 让他们学习中文 ， 赚他们的钱 。
后来 ， 我去了美国 ， 不仅教中文 ， 还教中国文化 ， 比如包饺子 ， 炒菜 ， 做火锅 ， 品尝中国的小吃……
要说美国人学中文 ， 那叫一个凄惨 ， 倒不是说他们笨 ， 而是中文对他们来说 ， 是一种心理上的挑战 ， 我就是用中文 ， 一天天的打击他们的自尊心 ， 因为在他们的文化认同中 ， 全世界都在学英语 ， 觉得自己就高人一等 。
但当了我的中文班 ， 每天教得不多 ， 也就20个词语 ， 但就这20个词语 ， 足够他们消化24小时 ， 甚至都无法理解表面意思 。
要说写汉字 ， 那更是难上加难 ， 我并没有像其他中文老师一样 ， 让他们用圆珠笔写汉字 ， 而是用中国的传统书写笔：毛笔！
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