【白木耳炒 白木耳炒怎么炒】
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文章插图
1、立即炒着吃 。原料:白木耳100克、马铃薯20克、辅材:生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克 。作法:白木耳侵泡,直至泡开预留 。锅中添加适量的油,炒出香味葱段 。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒 。添加酱汁再次煸炒匀称就可以 。
2、白木耳炒鸡蛋 。原材料:猪瘦肉、葱、姜、蒜、白砂糖、老醋、白木耳 。作法:将猪瘦肉切割成片状 , 用嫩肉粉 , 葱蒜腌上 。锅中加点油 , 油烧后放肉进去炒 , 加一勺白砂糖 , 少量酱油 , 放醋来炒 , 待肉不泛红 , 放进发后的白木耳炒一会儿就可以 。
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