香果在调料中的作用图片 香果在调料中的作用

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1香果是什么调料 起什么作用香果不是一种调料,而是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海 。活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症 。昔人谓川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能 。
拓展:
1、多年生草本,高40-60厘米 。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,具浓烈香气 。茎直立,圆柱形,具纵条纹,上部多分枝,下部茎节膨大呈盘状(苓子) 。茎下部叶具柄,柄长3-10厘米,基部扩大成鞘;叶片轮廓卵状三角形,长12-15厘米,宽10-15厘米,3-4回三出式羽状全裂,羽片4-5对,卵状披针形,长6-7厘米,宽5-6厘米,末回裂片线状披针形至长卵形,长2-5毫米,宽1-2毫米,具小尖头;茎上部叶渐简化 。
2、复伞形花序顶生或侧生;总苞片3-6,线形,长0.5-2.5厘米;伞辐7-24,不等长,长2-4厘米,内侧粗糙;小总苞片4-8,线形,长3-5毫米,粗糙;萼齿不发育;花瓣白色,倒卵形至心形,长1.5-2毫米,先端具内折小尖头;花柱基圆锥状,花柱2,长2-3毫米,向下反曲 。

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2香果在卤料中起什么作用?草果和香果是用来入味,是药食两用调味香料,卤水是一种以多种香料混合的类似酱油的调味料
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香果是一种中药植物,可以行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼等症草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油 。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能 。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症 。
3香果在调料中的作用 香果在调料中有如下作用1、香果不是一种调料,而是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海 。
2、活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症 。昔人谓川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能 。
4调料中香果起什么作用调料中香果起的作用,香果用来入味 。
香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭 。伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米 。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地 。
扩展资料:
注意事项:
阴虚火旺,多汗,热盛及无瘀之出血证和孕妇慎用 。香果性温,是妇科常用药品,有活血顺气的作用,但也不能多用,尤其是身体有出血现象的人不适合服用,如女性经期 。阴虚火旺,多汗,热盛及无瘀之出血证慎用,孕妇慎用 。
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