苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果 。之一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花 。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果 。
第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果” 。
第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果 。之一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起 。
第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致 。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分 。
4五月份的苹果能吃吗五月份的苹果能不能吃1、五月份的苹果能吃 。
2、其实这个时候市面上的苹果数量要少一些，这个时候正常的，因为正处于新的苹果没有上市的时间段 。
3、很多人认为五月份售卖的苹果是前一年储存的苹果，是有可能的，我国去年的苹果确实是丰收了，考虑售卖的问题，挑选一些优质苹果进行储藏是很正常的，也是符合国家要求的 。大家不要过于担忧这个问题 。所以，五月份的苹果是可以吃的，与我们平时吃的苹果并没有什么区别 。
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