一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量 ， 瘦的猪肉 ， 如猪里脊肉大概产生750千卡的热量 ， 而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量 。
一道猪肉做法
香菇炒猪肉
准备食材：香菇、青红椒
辅助食材：五花肉、葱、姜、干辣椒
做法步骤：
1、猪肉去皮切片 ， 盛入碗中 ， 倒入少量生抽、料酒、胡椒粉、搅拌均匀腌制15分钟左右 。
2、香菇洗干净去蒂 ， 切成厚片备用 。锅中烧水 ， 水开之后放入香菇 ， 焯水3分钟左右 ， 然后捞出来控水备用 。
3、葱切成片 ， 姜切成丝 。红辣椒去头去籽 ， 切成菱形块 ， 青辣椒也切成菱形块 。如果喜欢吃干辣椒的话 ， 还可以切适量的干辣椒备用 。
4、锅中倒入油 ， 油热之后放入肉片煸炒 ， 炒至猪肉变白后放入葱、姜、干辣椒
5、炒香之后放入香菇 ， 快速翻炒1分钟 。如果锅内太干的话 ， 可以加入少量的料酒 ， 待香菇快炒熟之后再放入少量的生抽或者耗油 ， 此时再加入青红椒 ， 翻炒均匀 。因为前面已经加入的有生抽或者耗油 ， 所以盐就可以根据自己的口味添加 。
6、再将辣椒断生后放入葱蒜 ， 再次翻炒均匀 ， 待汁水收完后 ， 就可以出锅装盘了 。
【一斤猪肉的热量是多少大卡 一斤猪肉的热量】这样一道好吃又下饭的香菇炒菜就做好了 ， 味道鲜美 ， 做法简单易学 ， 搭配米饭或者馒头一起吃非常过瘾 。
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