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1、水和绿豆的比例是6:1，以下绿豆汤的做法 。
【绿豆汤水和绿豆的比例是多少 制作绿豆汤水的比例是多少】2、主料：绿豆150g；调料：冰糖40、水800ml 。步骤：一次性放入足够的水，将水烧开 。绿豆淘洗干净，淘掉细沙 。水沸腾后揭盖 。（这步就是快熟的关键），倒入绿豆继续煮 。煮20--30分钟 。放入适量冰糖，关火焖40分钟即可 。出锅前可以加入一些枸杞 。
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