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牛柳可搭配尖椒、洋葱、杏鲍菇等蔬菜炒 。以尖椒炒牛柳为例，共分为4步，以下是制作尖椒炒牛柳的详细步骤：
操作/步骤
1
牛柳切丝，加调料腌制
牛柳洗净切丝，挤干水分，加盐、料酒、生抽、生粉，抓至上浆 。
2
尖椒去籽，切成长条
尖椒洗净，去籽后切成长条 。
3
将尖椒炒出虎皮
【牛柳能做什么菜 牛柳搭配什么蔬菜炒】锅热倒油，下入尖椒，炒出虎皮盛出 。
4
将牛柳、尖椒翻炒均匀
热锅宽油，下入牛柳炒熟透，再倒入尖椒翻炒匀即可 。
END
总结：以上就是关于牛柳搭配什么蔬菜炒的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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