?上次回老家我和吴老二分工明确我摘豆角他摘辣椒我说只要红色啊他乐此不疲把绿的也薅下来了为了消灭它们做点辣椒酱吧绝对的下饭神器By宝妈嫣子用料青红辣椒600克蒜末60克姜末40克食
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? 上次回老家我和吴老二分工明确 我摘豆角他摘辣椒 我说只要红色啊 他乐此不疲把绿的也薅下来了 为了消灭它们做点辣椒酱吧 绝对的下饭神器
By 宝妈嫣子
用料
- 青红辣椒 600克
- 蒜末 60克
- 姜末 40克
- 食盐 40克
- 芝麻 10克
- 蚝油 20克
- 白砂糖或白糖 50克
- 花椒八角香叶少许
- 葱姜洋葱少许
- 食用油120克
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1、青红辣椒，大蒜，大姜分别打成碎末
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2、准备好盐，糖，芝麻，蚝油
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3、辣椒，蒜末，姜末加盐，蚝油，糖和芝麻搅拌均匀
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4、准备洋葱，姜片，蒜片和葱段适量
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5、加120克食用油烧热后加葱姜蒜，出味后加八角香叶花椒煸炒
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6、捞出洋葱，香叶等热油浇入辣椒酱里
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7、最后加入适量花生碎搅拌均匀
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8、装罐冷藏
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9、来一块千层饼，配一勺辣椒酱，绝对的下饭神器
【辣椒酱的做法步骤如何简单制作辣椒酱】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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