文章插图
步骤1
准备食材：鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、青椒20克、红椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陈皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根 。
文章插图
步骤2
鸭肉洗净剁块 。
文章插图
步骤3
姜切丝 。
文章插图
步骤4
蒜切片 。
文章插图
步骤5
青椒切圈 。
文章插图
步骤6
红椒切圈 。
文章插图
步骤7
小葱切葱花 。
文章插图
步骤8
首先起锅烧热水 ， 水开倒入鸭肉焯水3分钟捞出沥干备用 。
文章插图
步骤9
然后起锅倒油 ， 油温6成热 ， 放入姜、蒜、八角、翻炒出香味 ， 再倒入剁椒炒匀 。
文章插图
步骤10
接着倒入鸭肉、老抽、生抽、耗油、料酒、白酒 ， 翻炒3分钟 。
文章插图
步骤11
接下来倒入啤酒、冰糖、陈皮、胡椒粉、盐、鸡精 ， 焖煮25分钟 。
文章插图
步骤12
接着放入青红椒翻炒至断生 。
文章插图
步骤13
最后撒上葱花即可 。【啤酒鸭 啤酒鸭的做法】
文章插图
推荐阅读
- 断气刹放那个螺丝解除 断气刹后面螺丝是干嘛的
- 星昊的意思是什么意思是什么意思是什么意思，昊天星辰什么意思是什么？
- 守不住财的八字 后代越来越穷
- 狮子座的心机重吗
- 不适合做朋友的八字
- 金牛座不再爱你的表现
- 溯鲲歌词什么意思，歌词中有鲲的歌曲
- 有钱人的生辰八字 这种人一看就很有钱
- 惹官非的八字
- 花心渣男的八字 这样的男人不能要