关键是确定不同时期树体的留枝量,和一年生枝条修剪长度等问题 。一般每平方米保留中、长枝4~5个,短枝如不过密应尽量保留;一年生枝条的修剪强度以短、中短截为主;除主蔓的延长蔓外,剪留长度以不超过80cm为宜,结果枝一般在结果部位以上留4~5个芽短截;对结果部位外移,光秃带较多的结果母枝应及时更新;其母枝基部如有生长充实健壮的结果母枝或发育枝时,可将结果母枝回缩到健壮结果枝部位 。结果母生长势弱时,修剪时,将其基部的潜伏芽处剪掉,促使其潜伏芽萌发 。当主蔓老弱时,应及时在植株基部选留强壮新枝培养更新 。
夏剪主要是在萌发期和新梢旺盛生长期进行 。夏剪利于调节树体营养分配,改善树冠内的通风透光条件,利于树体生长与结果 。主要 *** 是在枝芽萌发时应将主蔓及枝蔓上着生位置不当或过密的芽抹掉,双生芽留一个 。新梢长到30cm以上,在能辨认花序时,要疏除过多的发育枝和细弱的结果枝,要求每n,2留9~l1个新梢为宜,使结果新梢达40%左右,在新梢达到80—lOOcm时摘心 。
2.3果园管理
2.3.1 土壤管理 。建园栽植后,要不断进行树盘管理,每年要结合除草进行翻耕树盘2~3次,同时随树冠扩大而逐渐扩大,松土深以不伤根为主,应始终保持树盘土壤疏松无杂草 。
土壤的深翻熟化可改善水分、空气条件,利于好气性微生物繁育,有利于肥力增加 。因此,深翻和施肥相结合是改善根系生育环境的关键措施,时期以果实采收后进行为宜,一般以50cm左右最合适 。施肥同时逐年扩大树盘 。
2.3.2施肥 。早施基肥好于晚施,采收后及早施肥,有利于维持秋季的叶片光合作用,延缓叶片衰老,同时利于花芽分化 。肥料以有机肥为主,同时混入一定量的氮、磷、钾肥 。有机肥每株15—20kg,氮肥2009,磷、钾肥各1509 。施肥 *** 为株,行间沟施或**施 。每年追肥2次,一次是开花前追肥 。补充开花所需营养,以提高座果率和促进新梢为主;二次是在果实迅速生长时期进行,时间大约6月底至7月初,利于果实生长和品质提高 。注意之一次追肥以氮元素为主,第二次以磷、钾肥为主;成龄果树每株氮400~500g,磷1509、钾2009 。
2.3.3灌溉与排涝 。软枣猕猴桃是肉质浅根系植物,喜湿润怕涝渍和干旱 。因此,建园时,要规划完整的排水系统 。于每年雨季来临前完成排水沟清理工作,使排水通顺 。每年对树根部都要结合松土进行培土,使树盘高度略高于地面,避免树体周围低洼积水 。干旱季节灌水保湿 。
3采收与贮运
软枣猕猴桃果实柔软多汁的浆果 。作为高档鲜食果品进入市场,合理的采收与贮运是非常关键的措施 。
由于果实成熟不一致,所以要适时掌握随成熟随采收分批收获原则 。采收的成熟标准是:绿色果皮具有明显的光泽、稍有弹性;可溶性糖达10%以上时是人工采收的更佳期 。可溶性糖可用“手持测糖仪测定” 。
田间采收的果实要用小型塑料箱或纸箱盛装,要求轻拿轻放,入库第二天要倒箱或分装出售 。倒箱目的是散发田间热量和果面水分,以利贮放 。果实在低温冷库,O~2℃条件下,可贮存10~15d,如果用作加工原料,要及时加工处理 。
软枣猕猴桃的种植要点
一、定植
定植前要选择交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳 。场地确定后,就可以定植苗木,一般选择三年生苗定植 。
二、架式
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等 。多采用平顶大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木脏,关键部位使用混凝土桩 。就地架高1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈”井”字形 *** ,铁丝间距60厘米左右 。
三、施肥
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量 。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法 。其后一般每年施肥3次,基肥1次,追肥2次 。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥 。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥 。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根 。旱季施肥后一定要进行灌水 。
四、整形
株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的 。猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪 。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截 。多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝 。
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