文章插图
1、面粉中加入热水 ， 再加入少许凉水和面；
2、和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；
3、将大葱切末备用；
4、面饧好以后 ， 在面板上面撒上少许干粉 ， 将面团擀开；
5、浇上少许的橄榄油 ， 撒上盐 ， 撒上五香粉；
6、撒上葱花 ， 铺匀 ， 轻轻卷起；
7、切开 ， 两边封口 ， 擀匀 ， 放到平底锅中；
8、翻两次煎至金黄 ， 出锅 。
【葱花饼的制作方法 葱花饼做法介绍】9、葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼 ， 烹饪简单 ， 味道鲜美 ， 其做法是将香葱切碎与盐 ， 油拌匀 ， 面剂按扁 ， 擀成薄片 ， 加上葱油 ， 卷起 ， 由两头拧挤起来 ， 用手按扁 ， 擀薄 ， 刷油 ， 平锅烙熟即可 。
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