香菇菌棒 *** 技术（无题）
一、菌棒 *** 期的安排和菌种的选择
香菇栽培方式因品系、地区、气候、生产规模、设备条件等不同，其生产季节安排也有所不同，选用更佳栽培季节，关系到香菇产量、质量及品种在市场上的价值 。
在常年栽培中，以秋、冬季菇的质量更优，由于秋季出菇始期在9月中旬左右，所以具体菌棒 *** 时间应在7月初，6月初 *** 生产种 。而反季节栽培香菇，则在2至4月制棒，6至9月出菇 。
春、秋栽培宜选用中温型或中温偏低型菌株，春末至夏初栽培，可选用低温型或中温型偏低型菌株 。
二、栽培料的配制
1、常规配方
（1）秸秆78％、麦麸20％、糖1％、石膏1％，料的含水量60％至65％ 。
（2）秸秆78％、麦麸20％、石膏1％、丰优素0.16％，料的含水量60％至65％ 。
2、拌料
按照配方中各种原辅材料及水的比例要求过秤 。具体操作 *** ：把称好的木屑、棉籽壳等原料平铺在水泥地面上，堆成小山形，然后将麸皮、石膏粉等均匀地撒在上面，用锄头或铁锹反复拌均匀，并做成中间凹形的堆料，将事先溶好的白糖、磷酸二氢钾、丰优素等加入适量的清水中，拌匀后泼于料上 。用铁锹、扫把拌和数次，使各种原料与水搅拌均匀后装袋制棒 。不能有干的料粒 。
在 *** 菌棒时，应根据原料和辅料的不同，灵活地掌握培养料的含水量，以手用力握培养料成团，指缝有水渍溢出但不下流，轻放于地即散为含水量适中；若手捏料指缝中有水溢出，则说明水分偏高 。香菇适宜的含水量是55% 至60% ，而人造菇木往往含水量高，如果高于80% ，培养基通气性不良，香菇菌丝就处于缺氧状态，菌丝生长缓慢或窒息死亡，易引起杂菌污染；含水量偏低，同样阻碍菌丝的生长，因此，要掌握好水分的含量 。因原料本身含水量有高有低，配料对水时，要勤翻料少加水，千万不要一次把55% 的水对足，以防因料潮湿而增加含水量 。
3、注意事项
在培养料配制过程中应注意以下问题：
（1）场地：拌料和装袋场地更好用水泥处理，并有1%的坡度，以便洗刷水自然流掉，每天作业后，用清水冲洗，并将剩余的培养料清扫干净不再使用 。
（2）灭菌：培养料要边拌料边装袋边灭菌，自拌料到灭菌不得超过4小时，在装锅灭菌时要猛火提温，使培养料尽早进入无菌状态 。
（3）调水量：由于原料含水量和物理性状的不同，配料时的气温、相对湿度有别，所以调水必须灵活掌握，当培养料偏干，颗粒偏细，酸性强时，水分可调节的偏多一些；培养料含水量较多、颗粒粗硬和吸水性差，水分应调的少一些 。晴天，装袋时间长，调水偏多一些或是中间再调一次；阴天，空气相对湿度大，水分不易蒸发，调水偏少一些 。甘蔗渣、玉米芯及棉籽壳等原料颗粒松、大及易吸水，应适当增加调水量 。
（4）均匀拌料：拌料力求均匀，拌料不均时有的菌袋不出菇或迟出菇，有的产量和质量很差，主要是碳氮比不均匀，配料要求各种原料要先干拌，再湿拌，做到主要原料和辅助原料拌均匀，水和培养料拌均匀，pH值均匀 。
【发电厂收购玉米秸秆，火电厂收购秸秆？】（5）香菇是喜微酸性的食用菌，最适宜生长的PH值上4至5.6 。PH值在7或偏碱性环境下，菌丝生长不良，PH值达到8时菌丝不能生长 。配制培养料时，要认真调试PH值，如果偏碱可用醋酸、柠檬酸进行调节 。
6安徽宿州市生物质发电厂收玉米秸秆吗最近，该电厂向宿州市 *** 提出申请，要求当地加大禁烧力度，保障电厂原料供应 。该电厂还提出了在一些乡镇试点“指标收购”的设想，即 *** 可以根据每个乡镇的种植面积，下达秸秆收购量任务指标，同时公布秸秆收购指导价 。为提高秸秆的收购量，乡镇应重点抓好收割机的留茬高度，确保留茬高度在15厘米以下 。
为解除农民后顾之忧，宿州市环保部门也建议，每年午收和秋收， *** 可以统一对农民以保护价收购秸秆，然后再集中运送到生物质能电厂销售，让农民省心省力，全身心投入下一季耕种 。
“如果这些 *** 能实施，秸秆回收便不成问题，这样，我厂不仅可以扭亏为盈，还可以建设第二期秸秆电厂 。”华电宿州生物质能发电有限公司一位负责人说 。
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