文章插图
1、将市场上买到的优质整支西洋参，用水冲洗一次后放于麻袋或者毛巾上，每隔30分钟定时喷水，润药3～3.5小时，直至内外水份一致 。
2、指压微弯曲时，装入专用微波炉塑料袋里用微波炉进行软化50～60秒 。
3、取出切成约1mm的薄片，然后进行晾晒干燥，便于储存 。
4、在切制中，如果家庭有具备专用西洋参切制机器快速切制，切出片型均匀，是最好不过了 。
5、如果没有，只能使用锋利的刀具进行切片 。
【如何做西洋参片 西洋参片的做法】6、薄片能让人容易吸收有效成分，薄片约为1mm为宜 。
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