文章插图
1、奶茶奶盖，淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖 。
2、浓汤，西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味 。
3、咖啡拉花，制作咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里 。
4、蛋挞液，淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液 。冷藏一下再使用口感更好 。
5、雪媚娘，打发后的奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅 。
【奶油可以做什么东西吃 奶油能做的食物】6、奶油纸杯蛋糕，打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰 。
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