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1、如果释迦果切开没熟 ， 也是可以吃的 ， 不过 ， 因为所含的糖分不像完全成熟的释迦果那么多 ， 因而吃起来并没有那么甜 ， 还可能会略带涩味 ， 不过 ， 于身体健康是没有影响的 。如果实在不想吃 ， 可以用干净的湿布包裹 ， 放入冰箱冷藏 ， 一般一天后就可以成熟食用 。
【释迦果切开没熟怎么办 释迦果切开没熟的处理方法】2、果实之所以会成熟 ， 是因为其体内的乙烯刺激其分解单宁 ， 让果实变得熟软 。前面我们就说过 ， 加入乙烯的方式是不可取的 ， 因为乙烯是化学物质 ， 对人体健康会造成影响 。不过 ， 我们可以将切开的生释迦和香蕉苹果放到一个果盘里 ， 放入冰箱 ， 而成熟的香蕉和苹果可以产生乙烯催熟生释迦 。这样产生的乙烯是纯自然的乙烯 ， 对人体不会有害处 。
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