文章插图
1、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套 。
2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3） 。
3、泡茶用水：以山泉水为上 ， 洁净的河水和纯净水为中 ， 硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊 。最好配备“随手泡” 。
4、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒 ， 以后每加冲一泡 ， 浸泡时间增加10-20秒 。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致 ， 且可冲泡10余泡 。冲泡次数与浸泡时间有关 。
5、浓淡调整：用投茶量进行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2 ， 需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。
【岩茶怎么泡好喝 具体步骤如下】6、品茶要领：岩茶滋味醇厚 ， 内涵丰富 ， 有特殊的“岩韵” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长 ， 高则浓郁 ， 长则幽远 ， 香型多样化 ， 如花香、果香或带乳香、带密香等等 。
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