文章插图
1、鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。
【鱼皮是什么鱼的皮 关于鱼皮的介绍】2、海鱼皮:是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称鲛鱼皮、鲻皮等 。以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为优 。
3、淡水鱼皮:是鲫鱼、草鱼等常见的鱼剥离而出的皮 。
4、鱼皮:鱼皮可以烈日曝晒 。根据皮张的大小和部位的厚薄,可以分成整张鱼皮曝晒和分部位曝晒 。较大的可以割成脊背、腹部、嘴唇等不同的块数进行晒干 。脊背皮厚色青,称青皮;腹部皮薄色白,叫白皮;嘴边皮厚色白,为真正的鱼唇 。小的常以整张曝晒 。
推荐阅读
- 中国的天府之国是什么 中国的天府之国指是在哪里
- 2020年农历三月十六日出生的孩子是什么星座?
- 2020年农历三月二十一日出生的宝宝是什么星座?
- 2020年农历三月十三日出生的宝宝是什么星座?
- 真丝顺纡绉是什么面料 顺纡绉是什么面料
- 银鱼蛋汤的做法 银鱼蛋汤怎么做
- 规培医生是什么意思 医学规培生是什么意思
- 立冬以后的两个节气是什么 立冬以后的两个节气是什么意思
- 为什么全民K歌有些人唱的声音挺好听?有些人唱出来效果都不是一样的,这是什么原因?
- 零上10度穿什么衣服 零上10度选择的衣服是什么