文章插图
1、锅中油七成热，下辣椒段，炒出香味 。
2、接着下切好的猪蛋快速翻炒、加入料酒去腥，五香粉，适量老抽上色 。
3、等猪蛋完全炒熟后下胡椒粉和盐 。
4、接着下青椒快速翻炒 。
5、接着下蒜苗和大葱段炒熟就可以出锅了 。
【麻辣猪蛋怎么做 麻辣猪蛋的做法】6、出锅前撒上味精提鲜、麻辣猪蛋就可以享用了 。
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