文章插图
1、原料准备：黄牛鞭1根约750克，白菜苞20个，竹荪50克，枸杞5克，花生油100克，盐、味精适量，糖10克，红葡萄酒50克，番茄酱50克，辣椒油25克，香油5克，姜20克，葱25克 。
2、牛鞭下冷水锅煮2小时，剖开刮洗干净，切6厘米长，1.5厘米粗的条，再入冷水锅烧开捞出 。菜心洗净，竹荪水发，枸杞泡发 。葱姜洗净拍破 。
【竹蕈的做法 竹蕈的做法是什么】3、锅内放油，下番茄酱、姜、葱、肉桂、干红椒、八角、草果、白蔻煸炒，再下入牛鞭，烹红葡萄酒，放盐、味精、白糖，用砂锅加清水煨烂，拣出葱、姜、肉桂、八角等香料 。菜苞炒熟入味，竹荪切5厘米长的段氽水 。牛鞭倒入炒锅收浓汤汁，勾芡，淋辣椒油和香油，装入盘中，撒枸杞、葱段即可 。
推荐阅读
- 双子女在感情中的需求
- 燕小乙和范闲有仇吗 并没有什么直接的深仇大恨
- 属牛的人出生在元旦好吗？元旦出生的名人有哪些？
- 双子座的幸运水晶
- 白参的功效与作用及食用方法 白参的功效与作用及食用方法介绍
- 妻子的浪漫旅行第三季什么时候播 是什么节目呢
- 2022年1月15日出生的女宝宝五行属什么 如何取名促运
- 妻子的浪漫旅行第三季主持人是谁 给大家介绍一下
- 怎么炒一个家常菜 炒一个家常菜的方法
- 惊艳岁月 温柔若溪的女孩名字