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【红薯藤可以吃吗 红薯藤可不可以吃】1、一般是可以吃的，红薯藤也是绿色食品，对自身健康不会造成影响，还可以起到保健作用，
2、平常食用红薯叶的时候可以使用蒜蓉炒红薯，做法特别简单，口感也很好，使用红薯藤烹炒时，最好使用热水将红薯藤焯一下，这样能减少苦涩感，锅里加入适量油，在油温升高时下入蒜蓉 ， 然后再放入红薯叶翻炒就可以 。
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