文章插图
紫菜是营养非常丰富的海产品，一般我们在做紫菜汤的时候都是加鸡蛋或是虾米，其实紫菜鱼汤也是很美味的，而且对健康也有好处，那么紫菜鱼汤怎么做好喝呢？紫菜鱼汤怎么做好喝首先要热好油锅，把之前择洗处理干净的鲫鱼放到锅里面 。我们把鲫鱼煎到两面都变成金黄色，这时候就可以关火 。然后再把鲫鱼放到提前煲好的猪骨汤里面 。盖上锅盖之后开大火煮开 。然后转成小火继续加热，四十分钟之后就可以把鲫鱼捞出来，放到洗干净的紫菜汤里面，煮开，倒上适量的粟米油 。再加上适量的鸡精 。倒上适量的鱼露之后调一下味，搅拌均匀就可以关火了 。
紫菜鱼汤有什么好处保护心脏健康 紫菜中含有非常丰富的维生素，其中矿物质也比较丰富，其中还含有蛋白质，人体很容易吸收，维生素C的量也比较的丰富，紫菜里面含有大量的EPA和DHA物质，这些是可以帮助人体预防衰老问题的，其中含有大量的牛磺酸，可以帮助降低体内的胆固醇，还可以保护心脏健康 。
保护肠胃 紫菜鱼汤里面的食物纤维很丰富，可以保护好肠胃健康，还可以帮助排毒，对预防便秘等问题也有好吃，紫菜鱼汤里面的脂肪含量很低，不会导致发胖情况产生，而且经常吃紫菜鱼汤也不会出现肥胖情况，而且紫菜里面含有非常丰富的胆碱，对记忆衰退的问题有预防效果，可以保护大脑健康 。
增强体质【紫菜鱼汤怎么做好喝 紫菜鱼汤有什么好处】 紫菜鱼汤里面的蛋白质、脂肪都很丰富，其中还有无机盐和多种类型的维生素存在，这些都是人体很需要的，可以帮助人体增强身体素质 。而且紫菜鱼汤里面的蛋白质治疗很高 。所含的氨基酸种类也特别全面，是很容易就能让人体消化和吸收的 。其中的脂肪大多数属于不饱和脂肪酸 。尤其是其中的微量元素，钙、磷、钾、镁等含量都很丰富，还有卵磷脂的存在，是人体很需要的 。
紫菜怎么清洗干净紫菜在晒制的过程中，上面很容易就会有小贝壳，或者是各种的细沙存在，最好用温水把紫菜给充分的浸泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行清洗 。
我们可以用漏勺洗紫菜，因为紫菜在泡水之后会散开，变成碎末状态，漂浮到水面上，这时候如果我们直接用广口的容器，对紫菜清洗，完成紫菜的清洗工作之后，容易和脏水一起倒出来 。所以说我们把紫菜放到漏勺里面，完全浸泡开再冲洗，这样紫菜处理的更干净 。
如果没有漏勺，直接把紫菜放到锅中里面，不停的进行翻动，如果紫菜中有沙子，这时候就会直接留在锅里面 。
紫菜汤怎么做好吃把紫菜洗干净，撕成碎之后直接放到碗中里面加上适量的虾米 。等到锅里面的水烧开之后，这时候在其中淋上打好搅拌好的鸡蛋液，等到锅里面的鸡蛋花浮起来，这时候加上盐，再加上味精，把汤倒在紫菜碗里面，淋上一些香油吃就可以了 。
推荐阅读
- 金桔冰糖怎么熬制 金桔冰糖熬糊了还能吃吗
- 芍药盆栽怎么修剪方法图片 芍药盆栽怎么修剪方法
- 木耳和紫菜是不是补铁的 补铁是不是就是补血
- 大雨天在高速公路怎样避免水滑现象 大雨天在高速公路怎么样避免水滑
- 家里回潮怎么办? 家里回潮严重怎么办
- 2022年1月6日出生的宝宝八字怎么排 五行属土取名
- 夏天白掌怎么养才能更旺盛 夏季怎么养白掌叶旺花又多
- 房间进了蜈蚣,什么办法可以引出来 家里有蜈蚣怎么引出来
- 做麻辣烫锅底方法 麻辣烫底汤怎么做
- 花豆煲龙骨的做法 花豆煲龙骨怎么做