文章插图
1、小白菜清洗前应去除须根、泥土 。去除后 ， 适当冲洗根部 ， 放入盆子里 。
2、将盆子放入足够量的水先漂洗、换水3次 。
3、将菜叶从茎部摘断 ， 清洗叶柄的凹陷部位、以及茎部 ， 彻底将表面的浮尘等污渍清洗掉 。注意洗的时候换水1~2遍 。
4、放适量水 ， 以正好能浸泡到白菜为度 。放适量盐 ， 溶解 ， 摇动盆子让盐分均匀 。
5、浸泡15~20钟左右 ， 让盐溶性农药脱落溶解 。
6、再清洗换水3遍 ， 基本上这样是比较干净的 。
【小青菜怎么洗才干净虫子 小青菜怎么洗才干净】7、浸泡时 ， 如果家里有淘米水 ， 也可以用淘米水加盐浸泡小白菜更好 。
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