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【咖喱怎么收汁做浓稠 咖喱太稀怎么收汁】
咖喱太稀可通过淋入水淀粉勾芡收汁,需要食材:牛肉丸、胡萝卜、土豆、咖喱、大葱、干辣椒、生姜、花生油、洋葱、玉米淀粉、清水,共有5个步骤,以下是咖喱太稀,通过淋入水淀粉勾芡收汁的详细操作:
操作/步骤
1
锅里放油、配料爆香
锅里放油、大葱、洋葱、生姜和干辣椒爆香 。
2
放胡萝卜和土豆块翻炒
之后放入胡萝卜翻炒2分钟,再放入土豆块大火翻炒1分钟 。
3
加高汤,水开放牛肉丸
加入高汤,水开后放入牛肉丸,中火煮5分钟 。
4
放入咖喱块继续煮
放入咖喱块继续煮2分钟 。
5
淋入水淀粉收汁,装盘
之后淋入水淀粉勾芡收汁,装盘即可 。
END
总结:以上就是关于咖喱太稀怎么收汁的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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