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重阳节早在春秋战国时期的楚辞中就有提及 。屈原送别写道:“聚重阳入帝宫，十日初建清都” 。这里的“重阳节”指的是天，不是节 。三国文帝曹丕的《九天·钟繇》中，重阳之宴写得很清楚:“年至月，忽回九月九日 。是九个太阳的数目，太阳和月亮要合在一起 。通俗而有名，适合长久 。所以，要享受一顿酒席 。”
晋代学者陶渊明在《闲情九日》诗序中说:“我爱崇九之名，为我闲时 。菊英园，一边捧着醪，空拿着九华，用文字表达我的心” 。这里提到菊花和酒 。魏晋左右，重阳节就已经有了饮酒赏菊的习俗 。到了唐代，重阳被正式定为民间节日 。
重阳节，中国有喝菊花酒的传统习俗 。菊花酒，在古代被视为重阳必饮的“吉祥酒”，消灾祈福 。《荆楚纪年》记载“九月九日，食山茱萸，食莲穗，饮菊花酒，使人长寿 。”明清时期，菊花酒中加入多种草药，效果更佳 。
【重阳节喝什么酒】汉代就有菊花酒了 。魏曹丕曾在重阳把菊花送给钟繇，祝他长命百岁 。在《抱朴子》中，戴写到了河南南阳山的人们，因为喝了甘甜的菊花谷水而长寿 。梁健文帝《采菊》有句话，“采菊东篱下，采珠在一筐，晨起淋湿”，这也是采菊造酒的行为 。直到明清时期，菊花酒仍然流行，明代郜琏的《尊圣八记》中也有记载 。这是一种受欢迎的健身饮料 。
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