【油炸豆腐干可以冷冻保存吗 油炸豆腐干的保存方法】
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1、油炸豆腐干不可以放进冰箱冷冻保存 。
2、原因：冰箱里的湿气会使豆腐干变得不再酥脆 ， 建议将油炸豆腐干放在避免阳光照射、阴凉的位置 ， 但是最多也只能保存2～3天左右时间 ， 可以重新油炸一遍 ， 就会再次变得酥脆 。
3、豆腐干 ， 中国传统豆制品之一 ， 是豆腐的再加工制品 。咸香爽口 ， 硬中带韧 ， 久放不坏 ， 是中国各大菜系中都有一道美食 。豆腐干营养丰富 ， 含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料 ， 既香又鲜 ， 久吃不厌 ， 被誉为“素火腿” 。
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