【咸蟹子怎么保存不容易坏 咸蟹子如何保存方法】
文章插图
1、可以将咸蟹子放入冰箱进行保存 ， 建议温度保持在10℃以下 。把咸蟹子用塑料袋装好 ， 直接放在冰箱的冷藏室即可 。
2、可以将咸蟹子放在一个盒子里 ， 再在咸蟹子表面放一层冰块 ， 同时撒一些盐 ， 之后在上边再放咸蟹子 ， 这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间 。
3、如果腌制好的咸蟹子数量不是很多的话 ， 可以直接蒸熟之后保存 。将咸蟹子放入蒸锅中 ， 在锅内倒入水 ， 转大火蒸10分钟就可以了 ， 将咸蟹子取出之后放凉并且包装好 ， 每天蒸一次就可以保证鲜血咸蟹子的口感 。
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