5.食物:食物对应五行中的土 。巴马的土壤富含优质的双歧杆菌和乳酸菌 。专家公认世界上最纯净最原始的乳酸菌都在巴马 。上世纪90年代，日本专家到巴马从百岁老人胃肠液中提取乳酸菌，回国后培养制成酸奶 。此外，巴马的土壤中锰和锌的含量非常高，是其他地区的数倍 。在巴马百岁老人的头发中，发现锰的含量是其他地区老人的10倍 。世界卫生组织认为:
①锰对血管有保护作用；
②是人体多种酶的激活剂；
③对血糖、血脂、血压有影响，锰有助于提高SOD(抗衰老)，清除自由基，延年益寿 。锌被誉为“生命的火花”，与人体内80多种酶的活动有关，是维持正常新陈代谢的必需元素 。巴马的土壤富含锰和锌 。农作物吸收土壤中的锰和锌，储存在茎、叶或果实中，人通过食物吸收进入人体 。所以巴马的百岁老人，没有心脏病，也没有脑血栓，大部分都是无病而死 。
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