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1、鲜（拼音：xiān）是汉语通用规范一级汉字（常用字） 。此字始见于西周金文，古字形从鱼从羊，羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物，本义为新鲜味美 。许慎《说文解字》则认为此字“从鱼，羴（膻的异体字）省声”，本义为鱼名，又指活鱼、鲜鱼，又指新杀的鱼鳖鸟兽，引申为新鲜、鲜明 。以上义读xiān 。“鲜”又假借为“尟”，读作xiǎn，表示少之义 。
【鲜怎么读 鲜如何读】2、《说文解字·鱼部》：“鲜，鱼名，出貉国 。从鱼，羴（shān）省声 。”许慎把鲜字解释为一种鱼名，出产在貉国 。貉国古时指东北地区少数民族的一个邦国 。从羊的羊字，许氏以为是羴字的略写 。羴即膻，指羊身上的酸臭气味 。羊为什么是羴的简省字，羴与鱼字组合是否表示鱼的气味，又解鲜为“鱼名” 。
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