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1、梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，适用于热病伤津烦渴、热咳、口渴失音、消化不良 。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津功效 。根、枝叶、花可以润肺、消痰，清热、解毒功效 。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用，煎水或加蜜熬膏 ， 有清热润肺、化痰止咳的作用，若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
2、白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺热、便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多等 。水煮萝卜，搭配白糖、姜丝可治寒咳 ， 搭配菊花、金银花可治热咳，搭配山楂、麦芽可治积食咳嗽 。
3、柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠等多种功效 。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰 。对于便秘的患者来说 ， 涩的柿子不要吃 ， 如果柿皮较涩，也最好去皮食用 。
4、荸荠因其形如马蹄，又像栗子或芋头 ， 故又称马蹄、地栗、乌芋 。荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效 。
荸荠味道很好，但吃起来要注意卫生，所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗，生吃时要用自来水冲洗干净 ， 去皮食用 。荸荠属于寒性食物 ， 脾胃虚寒及血虚者不宜食用，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食 。
5、川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰 ， 对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药 。
川贝母梨子汤，川贝母6克、梨子一个、冰糖10克 ， 将梨子头部切去，挖出核 ， 放入冰糖和川贝母，再盖上梨子盖，放入碗中加水蒸熟，吃梨喝汤 ， 具有止咳化痰、润肺养阴功效 ， 适宜于调理风热咳嗽，咽干喉痒气促或燥咳，咽干无痰等症 。
6、杏仁分为南杏仁和北杏仁，但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效 ， 但性味功效略有不同 。甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒 。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著 。
【痰多咳嗽吃什么菜 下面几样菜可能有帮助】7、陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰作用 ， 陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多等症 。
8、丁香茶 ， 丁香叶10克、栀子10克、罗汉果5克、胖大海5克、甘草5克，将所有材料洗净后入罐，加入3碗水，大火煮开后转文火慢熬，熬至一碗水时，即可，具有清热润肺、化痰止咳、抗炎止喘、利咽开音的作用 。
9、橘皮茶，茶叶2克、干橘皮2克，将材料放入杯中 ， 用沸水冲泡10分钟即可，橘皮富含丰富的维生素C、金桔甙，植物色素，叶黄素等成分 ， 具有健胃消食，生津止渴，宽胸止咳，化痰的作用 。
10、罗汉果雪梨汤 ， 梨1个、罗汉果半个、红枣、枸杞、冰糖适量，雪梨洗净切成块，罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞 。把这些材料和冰糖都放入锅中 ， 加入水，熬煮半小时即可，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口 ， 所以又有“天然矿泉水”之称 。具有润肺止咳、清热化痰、养护咽喉、美容养颜的作用 。
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