红枣怎么制成 红枣怎么炒,

主料:
红枣(干)250克
调料:
色拉油20毫升、白砂糖20克
步骤:
1.大枣冲洗干净,加水浸泡15分钟;将浸泡变软的大枣置于国内,加入适量的水,大火煮开,转中火煮30分钟,至水分快收干最好(煮的过程注意多搅动,因大枣含糖量高,易糊锅);
【红枣怎么制成 红枣怎么炒,】2.取出大枣稍放凉,用手去皮去核,只留枣肉(建议不要用搅拌机,搅打后的枣泥没有用手剥的好吃)
3.不粘锅20ml色拉油,倒入枣泥,小火翻炒片刻;
4.分次加入细白糖,翻炒至油分收干,枣泥呈现亮棕红色即可 。

本文到此结束,希望对大家有所帮助 。


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