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1、已煮熟的饭、肉、豆腐、隔夜菜等 。这些食物保存温度不当,很容易变质 。即使停电时间在两小时以内,隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高,食用后可能会食物中毒 。如果要食用,一定要热透 。如果超过两小时,即便食物没有出现变质情况,也应该扔掉 。
2、鱼类、肉类、已开封的豆制品 。即便放在冷冻室内,停电后也不宜保存过长时间,最好在一天之内吃完 。
【冰箱停电了怎么办 冰箱停电了怎么办才能启动】3、冷藏的鸡蛋 。常温鸡蛋外表干燥,没有细菌滋生问题 。一旦冷藏保存又遇高温,鸡蛋表面会凝结水珠,成为细菌滋生的温床 。
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