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1、马蹄去皮时有比较传统古老的去皮方法 ， 就是用一把比较锋利的刀 ， 直接把马蹄的外皮削掉 ， 但这种方法存在一定风险 ， 很多人在削皮时会把手削伤 ， 而且会损伤马蹄里边的果肉 ， 会出现一定的浪费 。
【马蹄果怎么清洗 马蹄果怎么剥皮】2、马蹄还可以在煮熟以后再去掉外皮 ， 这时就会比较轻松 ， 在马蹄入锅煮至以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净 ， 入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右 ， 取出后直接放在淡盐水中浸泡 ， 泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂开 ， 用手轻轻一剥就能得到完整的马蹄果肉 。
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