【苹果做菜 怎么用苹果做美食】第一种：苹果圈
准备食材：苹果2个、鸡蛋2个、面粉若干、面包糠若干
具体做法：
1.苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆 。
2.鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠 。
3.油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可 。
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第二种：苹果粥
准备食材：苹果500克、西米100克、白糖100克、水适量
具体步骤：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥 。
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第三种：烤苹果片
准备食材：苹果两个
具体做法：
1.苹果洗净切片，切越薄越好，把切好的苹果片摆在烤网上 。
2.放入烤箱烘烤，上下火100度烤60分钟，中途翻一次面 。
3.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网 。
4.烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦 。
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第四种：苹果银耳汤
准备材料：银耳约10克、苹果1个、红枣十几颗、冰糖少许
具体做法：
1.银耳泡发好，去除泡不开的黄色根部，撕成小块，清洗干净 。
2.放入高压锅，加水，煮20－30分钟 。喜欢糯的可以再煮久一点 。
3.苹果去核切块，红枣洗净，和冰糖一起放入，再煮10分钟 。
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