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辣椒是生活中最常见的调味品,很多人做菜时都要切上几个辣椒来放在菜里,但是拿过辣椒的手指会很疼,有时是火辣辣的一片疼痛,严重的可能还会红肿,那手指被辣椒辣的痛怎么办?冷水止辣手指被辣到后,很多人第一反应就是用冷水冲洗,能起到一定的缓解疼痛和热辣的作用,但是不能完全消除,一般手指离开冷水后,又会恢复火辣辣的情况 。
热水止辣用热水洗手会使得辣椒中的辣椒碱在高温下产生刺激性蒸发,使其失去一部分活性,降低辣性 。因此手指被辣椒辣到后,可以将手指放在热水或温水中浸泡一会儿,是能缓解疼痛的 。
茶叶止辣茶叶是有去辣的作用的,可以将茶叶放在手指中揉一揉,或是在凉茶叶水中浸泡2分钟,是可以有效的解除火辣的感觉的 。
酒精止辣手指被辣椒辣到后,用酒精或是白酒涂抹在手指上,然后用清水洗手,再擦干,再涂抹,再洗干净擦干,连擦三遍至症状缓解即可 。辣椒中的辣椒碱和辣椒素等成分都是能溶解于乙醇的,可以起到比较好的止辣效果 。
食醋止辣食醋能够中和辣椒的辣味,从而让疼痛减轻,所以可以在被辣到的手指部位抹点食醋,能缓解疼痛 。建议可以将食醋在冰箱或是冰块里冰一下再抹,效果会更好 。
啤酒止辣啤酒也是可以用来帮助缓解辣椒辣手指的情况,可以在手指疼痛部位,涂抹些啤酒 。相对白酒来说,啤酒更柔和一些,对手指皮肤的刺激也小一些,但是同样能起到止辣的效果 。
苏打水止辣辣椒中的辣椒碱成分是能溶于碱性溶液中的,而苏打水是比较常见的弱碱性液体,在手指被辣椒辣到后,用苏打水泡手也能帮助清除辣椒碱,从而起到止辣的作用 。
牙膏止辣手指被辣椒辣到产生疼痛后,可以用牙膏涂抹在手指上,一般是使用白色搞体状的牙膏,也是有一定的止辣效果的 。
白砂糖止辣白砂糖也是能帮助止辣,缓解手指被辣到疼痛的 。将白砂糖均匀的洒在手指被辣到的地方,等到感觉不辣了之后就可以将其洗掉 。
怎么避免手指被辣椒辣到1、切辣椒的时候,最好先用菜刀把辣椒拍瘪,然后用手指肚或者大拇指和食指按住辣椒切,注意不要用指甲掐住辣椒 。
2、在炒辣椒时,尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里,不要用手抓 。
3、切辣椒的时候戴上手套,或是在切辣椒之前,在手上抹一点白醋或是油 。
【手指被辣椒辣的痛怎么办】
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