文章插图
1、萝卜切丝 ， 不要偷懒擦丝 ， 那样会出很多水的 ， 萝卜丝炒熟炒软 。
2、冬菇、腊肠、虾米切丁 ， 瑶柱泡软后用刀拍就成丝了 ， 这些材料用油爆响待用 。
3、萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀 。加点胡椒粉 。
4、粘米粉加入适量清水 ， 做成米糊 。
5、倒入米糊拌匀 。
6、上盘准备蒸咯 。
【怎样蒸萝卜糕才好吃 怎么做蒸萝卜糕】7、开蒸中~大概需要30分钟 。
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