文章插图
1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器 。
2、温杯,可用热水(不建议),可用温杯架 。
3、卸下把手,并清理干净 。
4、研磨、拨粉、落粉 。并轻轻敲击把手,排除空隙 。
5、落粉呈小山丘的形状 。
6、手指进行填平,得到一致的粉量,勿压、勿按 。
7、使用填压器进行填压,分为:轻压、重压 。
【意式咖啡机使用教程 意式咖啡机操作步骤】8、填压成一个完整的粉饼,并打扫干净把手 。
9、开萃取键,冲洗泡头 。
10、锁上把手,开萃取键,计时并观察流速即可 。
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