文章插图
1、先将糯米浸泡一天 。
【甜蜜八宝饭做法图解 甜甜蜜蜜的八宝饭做好了】2、蒸锅上铺上纱布 ， 将泡好的糯米大火蒸二十分钟 。
3、将红枣掰成两半 ， 适量枸杞 ， 铺在碗底 。
4、蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖 ， 搅匀 。
5、将糯米用勺子铺在碗上 ， 将红枣和枸杞覆盖压紧 。
6、再均匀铺上一层豆沙 。
7、撒上红枣 。
8、再铺上糯米饭 ， 压紧即可 ， 上蒸锅蒸二十分钟 。
9、蒸好的八宝饭反盖在盘子里 ， 让红枣和枸杞向上 。
10、取一勺白糖 ， 三分之一勺淀粉 ， 适量水 ， 调匀 ， 锅中开小火熬成糖稀 ， 将糖稀洒在米饭上即可 。
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