玉米面早餐饼的做法 玉米面早餐饼怎么做


玉米面早餐饼的做法 玉米面早餐饼怎么做

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【玉米面早餐饼的做法 玉米面早餐饼怎么做】1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个 。
2、玉米面放入碗中,150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可 。
3、倒入冷水搅拌均匀,放入鸡蛋,搅拌均匀,放入酵母搅拌均匀,放入面粉,搅拌均匀,搅拌成比较粘稠的面糊 。
4、电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀 。
5、用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼 。
6、煎至面糊凝固,翻面,煎至两面金黄即可 。

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