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1、利尿作用，具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用 。
2、降血糖作用，在研究中发现，白术具有很好的降血糖的效果，若是血糖高的话，可以试试白术疗法 ， 但是要在医生的指导下进行 。
3、强壮作用，白术有升白作用，白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率 ， 促进细胞免疫功能，且IgG明显增高 。说明白术有健脾胃、壮身体和提高抗病能力的作用 。
4、抗凝血作用，白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙 ， 每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均显着延长，停药后10天上述指标恢复到给药前的水平 ， 酒精浸出液也有效果，但维持时间较短 。
【白术的功效和作用大全 盘点白术的功效】5、对心血管系统的作用，白术有血管扩张作用 。对心脏呈抑制作用，剂量过大时可致停博，麻醉犬静脉注射煎剂0.1g/kg ， 血压轻度下降0.25g/kg时，血压急剧下降，3~4小时内未见恢复 。
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