【土笋冻什么人不能吃 土笋冻具体哪些人不能吃 和制作方法】
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1、土笋性寒，胃凉的人不宜吃土笋冻 。
2、土笋的吃法也是很多的，除了制成“土笋冻”外 ， 还可以炒食、煮汤，也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳，有补肾壮阳的功效 。
3、从前到了大热天 ， “土笋冻”不好冻结，有了冰箱，大热天也可以做 ， 一年四季都有“土笋冻” 吃 。醋溜醋溜的，再加上蒜蓉，配上冰凉有嚼头的土笋冻，一个接着一人欲罢不能 。
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