文章插图
1、食材：面粉200g ， 牛肉适量 ， 胡萝卜适量 ， 香菇适量 ， 土豆适量 ， 橄榄油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 。
2、方法：
（1）200克面粉和成面 ， 醒5分钟后揉一揉在醒30分钟 ， 在擀成薄薄的饺子皮 。
【牛肉配什么蔬菜包饺子 味道太惊喜了】（2）牛肉加少许柠檬汁绞成肉馅 ， 胡萝卜磨成蓉 。土豆磨成蓉 ， 要把水挤干 。香菇泡半小时然后挤干水分切碎 。
（3）食材放一起 ， 加入少许盐 ， 橄榄油 ， 生抽少许 。顺时针搅动 。
（4）包成饺子 。
（5）锅里注入高汤 ， 这是我炖的骨头汤 ， 因为加了陈皮山楂所以颜色偏黄 。
（6）煮熟捞起晾凉 ， 就可以吃啦 。
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