文章插图
1、核桃含营养素全面，首先核桃中脂肪含量丰富，每100克核桃仁含脂肪60-70克，主要成分为亚油酸甘油脂，混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂 。这些不饱和脂肪酸能提供营养，有助于提高血清白蛋白，同时能降低血清胆固醇，防止血管硬化、高血压、冠心病的发生 。
【吃核桃有什么好处 健脑抗衰老】2、核桃是最好的健脑食品 。除亚油酸甘油脂可供大脑基质需要外，核桃所含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分，常食核桃有助于补充脑的营养，起到健脑益智作用 。
3、核桃的蛋白质含量高，达15%至20%，质量好，人体必需的氨基酸都有，这就决定了核桃的滋补强身作用 。
4、核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延缓衰老，促进健康 。
推荐阅读
- 拌冰淇淋的做法 简单好吃看过来
- 人文社会科学与自然科学有什么区分点 三点为你解惑
- 苹果什么时候吃最好 两个时间段最佳
- 香蕉什么时候吃最好 香蕉何时吃最好呢
- 芒果吐司的做法 香香甜甜超好吃
- 百香果的籽可以吃吗 有什么作用
- 兔子怎么烧好吃 兔子怎么做好吃
- 吃什么水果减肥最快 吃任何水果都有利于减肥
- 宝宝能吃芦笋吗 宝宝吃芦笋有什么好处
- 芦笋为什么要焯水 芦笋焯水几分钟可以吃